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Ponencia
 

Efecto de la incorporación de compost de cama profunda de cerdos en el cultivo de lechuga


Por:
D’Eletto, Josué enviar el email al autor Universidad Nacional de Rosario
Bonel, Beatriz Universidad Nacional de Rosario
Grasso, Rodolfo Universidad Nacional de Rosario
Ortiz Mackinson, Mauricio enviar el email al autor Universidad Nacional de Rosario
Rotondo, Rosana Universidad Nacional de Rosario
Valenzuela, Osvaldo Universidad Nacional de Rosario

Publicado en: 2018

Este trabajo forma parte del evento:
Jornadas de Jóvenes Investigadores AUGM (26º : 2018 : Mendoza, Argentina)
A 100 años de la Reforma Universitaria: saber te hace libre

Realizado en la fecha: 17, 18 y 19 de Octubre de 2018
Parte de la mesa: 027 Eje temático nº 27: Agroalimentario


Resumen:
Español

En Argentina algunos productores porcinos han incorporado el sistema de cama profunda que genera importantes volúmenes de desechos siendo el compostaje y su posterior aplicación al suelo una alternativa para aumentar rendimientos y calidad en las producciones hortícolas. El objetivo fue evaluar el efecto de la incorporación del compost en Lactuca sativa a través de la medición del área foliar (AF), índice de color (IC) y número de hojas (NH). El experimento se realizó en dos ciclos durante 2017 en la FCA-UNR. Tratamientos: T1: 6, T2: 9, T3: 12 kg.m-2 y T4: sin aplicación. 1erciclo: sembrado el 29/04, trasplantado el 31/05 y cosechado el 15/08. 2do: 24/09, 23/10 y 12/12 respectivamente. Densidad: 10 pl.m-2. Aplicación al voleo e incorporación con motocultivador. NH: en el 2dociclo se encontraron diferencias (p<0,01) donde T2 y T3 presentaron los mayores valores (25,4 y 24,8) y T4 el menor (22,2). AF: en el 1er ciclo se observaron diferencias (p<0,01) donde T3 presentó el mayor valor (164 cm2) y T4 el menor (139 cm2). 2do ciclo: hubo diferencias (p<0,01) donde T2 presentó el mayor valor (165 cm2) y T4 el menor (140 cm2). IC: En el 1er ciclo se encontraron diferencias (p<0,10), donde T3 presentó el menor valor (-12,01), es decir, el verde más oscuro; 2do ciclo: se observaron diferencias (p<0,05) entre T3 (-11,46) y T1 (-11,10). La incorporación de compost de cama profunda generó un aumento en el número de hojas, área foliar y una leve tendencia al verde oscuro en las lechugas



Disciplinas:
Ciencias e Investigación - Biología - Tecnología


Palabras clave :
Producción porcina


Descriptores:
CULTIVOS ALIMENTICIOS - ANÁLISIS FOLIAR - LACTUCA SATIVA - CULTIVO DE HORTALIZAS - LECHUGA




Cómo citar este trabajo:


D’Eletto, Josué; Bonel, Beatriz; Grasso, Rodolfo; Ortiz Mackinson, Mauricio; Rotondo, Rosana ; Valenzuela, Osvaldo. (2018). Efecto de la incorporación de compost de cama profunda de cerdos en el cultivo de lechuga.
Ponencia Mendoza, .
Dirección URL del informe: /13310.
Fecha de consulta del artículo: 03/12/20.
 
 


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