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Ponencia
 

Estrategias productivas y de persistencia de los agricultores familiares del epartamento 25 de Mayo


Por:
Cara, Graciela de enviar el email al autor Universidad Nacional de San Juan. Instituto de Investigaciones Socieconómicas.
Tomsig, Gabriela enviar el email al autor Universidad Nacional de San Juan. Instituto de Investigaciones Socieconómicas.
Aciar, Enzo enviar el email al autor Universidad Nacional de San Juan. Instituto de Investigaciones Socieconómicas.

Publicado en: 2021

Este trabajo forma parte del evento:
Jornadas de Sociología de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UNCuyo (4º : 2021 : Mendoza, Argentina)
Agrietar al neoliberalismo en Nuestra América

Realizado en la fecha: 31 de Mayo y 1, 2, 3 y 4 de Junio
Parte de la mesa: 032 Mesa 32: La sociología revisando las actuales problemáticas urbanas y rurales mirando al Sur.


Resumen:
Español

Ante el crecimiento de los grandes capitalistas en forma de Diferimientos Impositivos, los pequeños y medianos productores y las familias productoras de la provincia de San Juan se ven en desventaja y, por tanto, deben implementar estrategias productivas para poder sobrevivir, y permanecer en el mercado local. Así surgen y proliferan estas formas productivas, que en muchos casos combinan el trabajo familiar en sus tierras, o en tierras arrendadas, con empleos en otras fincas o ramas de la actividad productiva. Y es que la agricultura familiar (AF) no sólo produce materia prima agropecuaria, contribuyendo a la seguridad alimentaria, sino que además agrega valor artístico o artesanal a sus productos a fin de diversificarse y ocupar nichos comerciales, de menor cuantía, pero no ocupados por los diferimientos dedicados principalmente al mercado externo. De aquí que, como parte de una serie de estudios llevados a cabo, se pretendió indagar las transformaciones producidas en el ejercicio de roles, tareas y remuneraciones entre los diferentes géneros de los agricultores familiares del departamento 25 de Mayo. A tales fines se desarrolló una etapa cualitativa con una lógica de construcción de conocimiento inductivo destinada a la obtención y análisis de datos primarios de los propios productores. Se empleó el método comparativo constante de relevamiento y análisis de datos primarios para construir teoría. El procedimiento comprendió fases de entrevistas a agricultores familiares y pobladores originarios, hasta alcanzar la saturación teórica de la información, lo que permitió completar la muestra construida en el marco del muestreo teórico.



Disciplinas:
Ciencias sociales - Sociología


Palabras clave :
Agricultura familiar - Estrategias productivas


Descriptores:
SOCIOLOGÍA RURAL - GÉNERO - MANO DE OBRA - DESARROLLO AGRÍCOLA





Cómo citar este trabajo:


Cara, Graciela de; Tomsig, Gabriela; Aciar, Enzo . (2021). Estrategias productivas y de persistencia de los agricultores familiares del epartamento 25 de Mayo.
Ponencia Mendoza, .
Dirección URL del informe: /16943.
Fecha de consulta del artículo: 01/02/23.
 
 


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