Publicado en el 2005 en Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias (Vol. 37, no. 2)
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias Idioma: Español

Resumen:

El proceso de fructificación y desarrollo en tomate puede ser inducido naturalmente por polinización o partenocarpia y artificialmente por aplicación de reguladores; esta respuesta es variable según tipo y dosis de hormona, momento de aplicación y cultivar involucrado. El objetivo de este trabajo fue evaluar la capacidad de auxinas y giberelinas para inducir el desarrollo partenocárpico en genotipos de crecimiento indeterminado. Como factores se consideraron tipo de regulador -AG3 y β-NOA- en dosis fija, momento de aplicación -0, 5, 12, 19, 26 dpa- y genotipo -Rutgers, Fortaleza F1 y Colt 45-. Las mejores respuestas a nivel de porcentaje de fructificación y peso fresco se obtuvieron con β-NOA en comparación con AG3. Considerando todos los factores analizados, solamente la aplicación de β-NOA a 5 dpa permitió alcanzar porcentajes de fructificación y tamaño final de frutos similares a los obtenidos por autopolinización. El período de sensibilidad y el tamaño final de los frutos presentaron interacción con las variables genotipo, momento de aplicación y tipo de regulador. Se observó además que AG3 provocó un escaso desarrollo placentario y ausencia de óvulos mientras que β-NOA indujo un desarrollo de placentas y óvulos similar al de los frutos obtenidos por autopolinización.

The process of fruit set and development in tomato can be naturally induced by pollination or parthenocarpy and artificiall y by hormonal application; this response is variable according to type and dose of the hormone, moment of application and cultivar involved. The purpose of this work was to evaluate the capacity of auxins and gibberellins to induce the parthenocarpic development in genotypes of undetermined growth. The considered factors were type of regulator -AG3 and β-NOAin set dose, moment of application -0, 5, 12, 19, 26 dpa-, and genotype -Rutgers, Fortaleza F1 and Colt 45-. The best responses regarding percentage of fructification and fresh weight are obtained with β-NOA in comparison with AG3. Considering all the analyzed factors, only the application of β-NOA to 5 dpa allowed to obtain the percentages of fruit set and final size of fruits similar to the ones obtained by autopollination. The period of sensitivity and the final size of fruits presented interaction with the genotype variables, moment of application and type of regulator. It was also observed that AG3 caused a scarce placental development and ovule absence while β-NOA induced a placenta and ovule development similar to the one in fruits obtained by autopollination.

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Disciplinas:
Ciencias agrarias - Ciencia y tecnología de los Alimentos

Palabras clave:
Tomate - Fructificación - Giberelinas - Auxinas - Tomato - Fruit set - Gibberellins - Auxins

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