Publicado en el 1994 en Revista de la Facultad de Ciencias Económicas (Año XLVI, No. 109-110)
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Económicas Idioma: Español

Resumen:

Español
El autor comienza mencionando la falta de intervención estatal para facilitar el mercado de vinos con el este ante inconvenientes como la competencia con Europa, los fletes y la calidad del producto. A partir de la creación de un marco reglamentario, la fundación de la Quinta Modelo, la introducción de nuevas cepas, la Escuela de vitivinicultura, la aparición del Departamento de Irrigación, políticas públicas en materia de transportes y comunicación, extensión de vías férreas, ley nacional de vinos, se produce el llamado boom vitivinícola. El autor concluye analizando estas acciones, y planteando otra realidad posible frente a la ausencia de otras prácticas o la justa aplicación de las existentes.

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Disciplinas:
Ciencias económicas

Palabras clave:
Producción vitivinícola - Acción pública - Siglo XX

Descriptores:
VINIFICACIÓN - POLÍTICA AGRARIA - INDUSTRIA VITIVINÍCOLA

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