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Una aproximación al problema de la filoxera en viñedos de San Juan y Mendoza

(1930-1950)

CONICET. CRICYT. INCIHUSA (Instituto de Ciencias Sociales, Humanas y Ambientales) enviar el email al autor
Universidad Nacional de San Juan enviar el email al autor


Publicado en el en Revista de Historia Americana y Argentina (Vol. 46, Tercera época)
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia Americana y Argentina Idioma: Español


Resumen:

Español
En este trabajo de investigación se analizará el accionar, durante el periodo 1930-1950, de las instituciones oficiales y de los propietarios privados tendiente a solucionar los problemas ocasionados por la plaga de la filoxera en los viñedos cuyanos. Este flagelo hizo su aparición en el país en las últimas décadas del siglo XIX y, a partir de ese momento, fue extendiéndose en forma progresiva, afectando la producción vitivinícola de San Juan y Mendoza. En este contexto resulta interesante la enorme cantidad de leyes provinciales y nacionales tendientes a prevenir y erradicar la filoxera. Esta legislación, por su parte, permitió la creación de comisiones e instituciones especializadas en el combate a la plaga, la realización de congresos y cursos para formar especialistas en la materia e investigaciones llevadas a cabo por las Estaciones y Campos Experimentales para la obtención de nuevas variedades resistentes a la plaga. Estas actividades fueron complementadas por la labor de importantes propietarios, quienes, ante el aumento de los daños producidos en sus viñedos, asumieron un importante papel en las investigaciones y experimentaciones relativas a la búsqueda de los medios más eficaces para detener el avance de la plaga.

Inglés
An approximation to the problem of the Phylloxera in vineyards of San Juan and Mendoza (1930-1950). In this work of investigation it will be analyzed to gesticulate, during the period 1930 -1950, of the official institutions and of the private owners tending to solve the problems caused by the plague of the phylloxera in the vineyards cuyanos. This scourge did his appearance in the country in the last decades of the 19th century and, from this moment, was spreading in progressive form, affecting the wine production of San Juan and Mendoza. In this context there turns out to be interesting the enormous quantity of provincial laws and natives tending to anticipate and eradicate the phylloxera. This legislation, for your part, allowed the creation of commissions and institutions specialized in the combat the plague, the accomplishment of congresses and courses to form specialists in the matter and investigations carried out by the Stations and Experimental Fields for the obtaining of new varieties resistant to the plague. These activities were complemented by the labor of important owners, who, before the increase of the hurts produced in his vineyards, assumed an important paper in the investigations and experimentations relative to the search of the most effective means to stop the advance of the plague.


Disciplinas:
Historia

Descriptores:
PHYLLOXERA - VIÑA - SAN JUAN (ARGENTINA : PROVINCIA) - MENDOZA (ARGENTINA : PROVINCIA)

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Cómo citar este artículo:

Borcosque, Lía ; Frau, Silvana (2011) "Una aproximación al problema de la filoxera en viñedos de San Juan y Mendoza: (1930-1950) ". En: Revista de Historia Americana y Argentina, Vol. 46, Tercera época, p. 73-100.
Dirección URL del artículo: https://bdigital.uncu.edu.ar/7904.
Fecha de consulta del artículo: 21/10/20.
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