Resumen:
Español
Habiéndonos interesados, en la cuestión de la desigualdad en Latinoamérica, decidimos
enfocarnos en el tema de los Cultivos Transgénicos, en particular el cultivo de la soja.
Hemos visto la problemática ecológica y la económica, en particular la condición de los
alimentos, en una zona de producción de materias primas alimentarias,
primordialmente.
Buscamos bibliografía y trabajos en la Web , al respecto. Y de esta forma estamos
convencidos, que la elección de la introducción de los alimentos transgénicos, en la
agricultura nacional, produjo más desigualdad, más destrucción del sistema ecológico y
de la salud humana, así como una caída en la demanda laboral rural. Para comprobar
esto, recurriremos a fuentes adecuadas que traten el tema.
Volvemos a sostener la hipótesis, de que en países periféricos, a los que el mercado
mundial destinó a la exclusiva producción de materias primas, les crece la inequidad
social y la pobreza, obligados, en la división internacional del trabajo, a producir solo
materia prima, sin valor agregado, para la economía internacional.
Se parte de analizar a la tecnología ni neutra ni beneficiosa per se, por el contrario,
proponemos ver el fenómeno de los cultivos y alimentos transgénicos como un
dispositivo de poder, como un producto de practicas económicas, sociales y políticas de
los actores sociales involucrados, dentro de los cuales hay profundas asimetrías en el
acceso a la información, beneficios y decisiones, esto incluye las leyes de patentamiento
que las grandes corporaciones imponen. La generación y la difusión de la tecnología
está dentro de las relaciones de poder y en consecuencia el número de beneficiarios es
cada vez menor. Pretendemos proporcionar un panorama nacional sobre estos nuevos
organismos y alimentos, brindando elementos en el caso de la soja, para su mejor
estudio y comprensión.
Este es solo un ensayo al que esperamos se le agregue otras investigaciones al respecto.
No tenemos mayores dudas de la importancia de seguir profundizando esta temática,
que puede ser abordada desde múltiples aspectos y en analizar las diversas
consecuencias, que se derivan de estas nuevas construcciones sociales, políticas y
económicas.
Disciplinas:
Ciencias ambientales - Ciencias agrarias - Ciencias económicas - Ciencia y tecnología de los Alimentos
Descriptores:
CULTIVOS DE GRANOS - TRANSGÉNICOS - AMÉRICA LATINA - ARGENTINA - SOJA - MONOPOLIO - ESTRUCTURA DEL MERCADO - PAÍSES EN VÍAS DE DESARROLLO - EFECTOS DEL MEDIO AMBIENTE - IMPACTO AMBIENTAL - MERCADO INTERNACIONAL - RIESGOS PARA LA SALUD - POBREZA - AGRICULTURA - PATENTES - ABASTECIMIENTO DE ALIMENTOS - ALIMENTOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE
