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Preventive effect of foods enriched in natural conjugated linoleic acid on some metabolic alterations induced by high fat diets in rats 
        
Por:  
 
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas 
 
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas 
 
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Publicado en:  
 
          
                     
  
    
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Resumen:
 
Inglés 
Intake of high-fat (HF) diets has been associated with liver, muscle and adipose tissue lipid accretion and insulin resistance in humans and experimental animal models. c9,t11-conjugated linoleic acid (CLA), also known as rumenic acid (RA) and its precursor vaccenic acid (VA), naturally present on dairy products, showed to induce health benefits on lipid and carbohydrate metabolism.   
                   
 
                    
 
Disciplinas:  
Ciencias médicas - Bioquímica y Biofísica       
  
   
        
           
Descriptores: 
 
NUTRICIÓN - ÁCIDO LINOLEICO  - METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS         
 
 
 
                         
                    
                        
                      
Cómo citar este trabajo: 
BernalL, Claudio; Gerstner, Carolina; Sain, Juliana; González, Marcela; Lavandera, Jimena; Scanarotti, Ignacio. 
(2019). 
 Preventive effect of foods enriched in natural conjugated linoleic acid on some metabolic alterations induced by high fat diets in rats . 
 
Ponencia 
Mendoza, .  
Dirección URL del informe: /12583.  
Fecha de consulta del artículo: 04/11/25. 
                    
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