Publicado en el 1987  en  
 
Boletín de Estudios Geográficos 
    (No. 85)
    
     
Institución Editora: Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Geografía
Idioma: 
Español 
                   
Disciplinas:
Descriptores:
Notas:
El autor agradece a todos los propietarios de establecimientos y empresarios del sector estudiado así como a las demás personas que brindaron información y aportaron reflexiones y consejos valiosos para la investigación. Destacamos particularmente nuestro reconocimiento a los señores Victorio Altieri, Roberto Pitón, Oscar Bellido, Jorge Gutiérrez y Rodolfo A. Richard.
Se envió un avance de doce páginas al Congreso Nacional de Geografía, Córdoba, 1986.
                    
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